Ο Νικόλαος Μαυροματάκης, ή απλά ο Νίκος είναι πραγματικά ένας υπέροχος άνθρωπος. Γεννηθείς το 1980 στο Ηράκλειο Κρήτης και με καταγωγή από την Σφάκα Σητείας Λασιθίου, ο Νίκος δεν σταμάτησε ποτέ να αγωνίζεται. Tα κινητικά του προβλήματα δεν υπήρξαν ποτέ εμπόδιο για αυτόν αλλά αντίθετα η ψυχική του δύναμη του χάρισε ένα πλατύ χαμόγελο. Ολοκλήρωσε τις σπουδές του στο τμήμα λογιστικής και χρηματοοικονομικής του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών και υπήρξε ένας σταθερός υπέρμαχος των ανθρώπινων δικαιωμάτων και ακίνητος μαχητής της δημοκρατίας. Οραματιστής με γνώμονα πάντα την παραγωγή καλού, ο Νίκος είναι μέλλος του Δ.Σ του συλλόγου εργαζομένων στην ΔΥΟ Ανατολικής Κρήτης και είναι μέλλος της συνέλευσης των αντιπροσώπων του οικονομικού επιμελητηρίου Ελλάδος από το 2020 έως σήμερα. Μια από τις σημαντικότερες διαδρομές επίσης του Νίκου είναι στον πολιτισμό. Αυτός ο υπέροχα χαμογελαστός άνθρωπος διατέλεσε και πρόεδρος του συλλόγου Σφάκας, όπου με πίστη και αφοσίωση, προήγαγε τις παραδόσεις και διέδωσε τα έθιμα της Κρήτης.
Από το 2007 εργάζεται ως μόνιμος υπάλληλος στις Δ.Ο.Υ. Χανίων και Ηρακλείου ενώ τον Μάιο του 2023 πήρε μετάθεση για την Υπηρεσία Ερευνών και Διασφάλισης Δημοσίων Εσόδων (Υ.Ε.Δ.Δ.Ε.)Ηρακλείου Κρήτης.
Έχει διατελέσει μέλος της Τ.Δ. του 14ου Περιφερειακού Τμήματος Ανατολικής Κρήτης του Οικονομικού Επιμελητηρίου Ελλάδος, από το 2015 έως το 2019.
