Nέα μελέτη δείχνει ότι η σοκολάτα μπορεί να μας βοηθήσει στο αδυνάτισμα δικαιώνοντας τους λάτρεις της σοκολάτας. Η μελέτη αυτή επισημαίνει επίσης ότι δεν είναι η μαύρη σοκολάτα που τελικά μας βοηθά να χάσουμε βάρος. Κι όμως…
Όλα ξεκίνησαν αρχικά από από μια μελέτη που έγινε στο Γυναικολογικό νοσοκομείο του Μπρίγκχαμ στη Βοστώνη (το δεύτερο μεγαλύτερο νοσοκομείο διδασκαλίας της Ιατρικής Σχολής του Χάρβαρντ ) η οποία και δημοσιεύτηκε αυτή την εβδομάδα (Journal of the Federation of American Societies for Experimental Biology). Στην έρευνα εξετάστηκε κατά πόσο η κατανάλωση 100 γραμμαρίων σοκολάτας κατά τη διάρκεια της μέρας μπορεί να επηρεάσει τον μεταβολισμό στις μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες.
Πώς το εξέτασαν αυτό; Χώρισαν 19 γυναίκες σε τρεις ομάδες. Η πρώτη ομάδα έτρωγε σοκολάτα το πρωί, η δεύτερη έτρωγε σοκολάτα το βράδυ και η τρίτη δεν έτρωγε καθόλου. Επίσης, οι συμμετέχουσες δεν χρειάστηκε να αλλάξουν τις συνηθισμένες τους διατροφικές τους συνήθειες. Η έρευνα κράτησε 14 μέρες.
ΠΗΓΗ: NEWS4HEALTH.GR/ EATTHIS.COM
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: COMMONS.WIKIMEDIA.ORG
