Στρωμένο τραπέζι όλη η Λέσβος εδώ και μια εβδομάδα που διεξάγεται το φεστιβάλ γαστρονομίας Lesvos Food Fest. Μια διοργάνωση του Φορέα Τουρισμού Μολύβου για την προβολή και προώθηση της γαστρονομίας και του πολιτισμού της Λέσβου.
Σήμερα πρωί και βράδυ το τραπέζι στρώθηκε στο Σίγρι και το Πλωμάρι. Το πρωί στα σοκάκια του Σιγρίου Παραδοσιακό street food απο τον Εκπολιτιστικός Μορφωτικός Αθλητικός Όμιλος Σιγρίου «Θεοφάνης Σιγριανής» Φαγητά ταυτισμένα με τις παιδικές μνήμες μας γιτί όπως είχε πει ο λάτρης του Σιγρίου Γάλλος φιλόσοφος Albert Camus, «η ώρα του φαγητού, είναι η ώρα που πεινάμε».
Στο Πλωμαρι το πρόγραμμα είχε βαρκάδα στην Παναγιά την κρυφτή και από κει στη Δρώτα όπου η κ. Μαρίκα άναψε τον ξυλόφουρνο και έψησε ψωμί.
Οι εκδηλώσεις συνεχίζοντζι το απόγευμα, στο Σίγρι στις 19:30 , Live cooking με Φωκιανά κατιμέρια, Τενεδιά κεφτεδάκια από τους Κώστα και Παναγιώτα Τσίκνα, χάχλες Bobo από τον Θεοδόση Τοπαλίδη και την Φωτεινή Λαγού και fish & chips από τον Billy Deary. Δοκιμάζουμε ελαιόλαδο, ντόπια μπύρα, κρασί, μέλι και τυροκομικά προϊόντα μετά μουσικής από τον DJ Χρήστο Βότση.
Στο Πλωμάρι από τις 7:30 το απόγευμα στο Πάρκο , ο Σύλλογος Ξενοδόχων Πλωμαρίου παρουσιάζει μια δυναμική γαστρονομική προσέγγιση του μεσογειακού μεζέ και τον συνδυάζει με το εθνικό μας ποτό, το ούζο.
Ο τούρκικος meze, τα ιταλικά antipasti, τα ισπανικά tapas και οι ελληνικοί μεζέδες, εμπνευσμένα από Λεσβιακά προϊόντα, παρουσιάζονται με συνοδεία το δημοφιλέστερο απεριτίφ, το ούζο. Οι μεζέδες αποτελούν σύγχρονη γαστρονομική τάση και κοινή αναφορά στις μεσογειακές διατροφικές συνήθειες που συγκεντρώνουν την παρέα γύρω από το τραπέζι για να μοιραστεί νόστιμα μεζεδάκια. Μια μεσογειακή πρόταση όπου συνδυάζονται κρεατικά και θαλασσινά σε μια μακρόσυρτη γαστρονομική συνάντηση που έρχεται από το παρελθόν και εξελίσσεται διαχρονικά. Σας περιμένουμε για γευσιγνωσία ελαιόλαδου, ούζου και για νόστιμα «μεζεκλίκια».
Το Lesvos Food Fest διοργανώνεται από τον Φορέα Τουρισμού Μολύβου σε συνδιοργάνωση με την Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου
Επίσης, τελεί υπό την αιγίδα και ευγενική υποστήριξη του ΕΟΤ, της Γενικής Γραμματείας Αιγαίου & Νησιωτικής Πολιτικής, του ΝΠΔΔ Πολιτισμού, Τουρισμού και Αθλητισμού του Δήμου Δυτικής Λέσβου, της ΓΣΕΒΕΕ, του Επιμελητήριο Λέσβου, της ΠΟΕΣΕ, του Συνδέσμου Ποτοποιών Αποσταγματοποιών Λέσβου και πλαισιώνεται και στηρίζεται δυναμικά από διάφορους φορείς και χορηγούς.
Πηγή: ertnews.gr
