Οι αυξήσεις των τιμών στο Ηνωμένο Βασίλειο επιβραδύνθηκαν για δεύτερο συνεχόμενο μήνα, αλλά το κόστος των τροφίμων, συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος, του τυριού και των αυγών διατήρησε τον πληθωρισμό σε υψηλό 40 ετών.
Ο πληθωρισμός, ο οποίος μετρά το ρυθμό ανόδου των τιμών, μειώθηκε στο 10,5% τον Δεκέμβριο από 10,7% που ήταν τον Νοέμβριο.
Το κόστος της βενζίνης και του ντίζελ μειώθηκε τον περασμένο μήνα, αλλά οι τιμές των τροφίμων συνέχισαν να ανεβαίνουν στα ύψη, φτάνοντας στο υψηλότερο επίπεδο από το 1977.
Οι τιμές των εστιατορίων και των ξενοδοχείων αυξήθηκαν επίσης τον Δεκέμβριο μαζί με την αύξηση ρεκόρ των αεροπορικών ναύλων.
Εκατομμύρια άνθρωποι παλεύουν με το κόστος ζωής το οποίο αυξάνεται σταθερά καθώς οι περιορισμοί του Covid μειώθηκαν και η Ρωσία εξαπέλυσε την επίθεσή της στην Ουκρανία.
Οι τιμές των τροφίμων αυξήθηκαν 16,8% το έτος έως τον Δεκέμβριο, σύμφωνα με την Εθνική Στατιστική Υπηρεσία (ONS).
Τα βασικά προϊόντα όπως το γάλα, το τυρί και το αυγό παρουσίασαν τις μεγαλύτερες αυξήσεις, αλλά το κόστος για τη ζάχαρη, τη μαρμελάδα, το μέλι, τα σιρόπια, τη σοκολάτα και τα αναψυκτικά και τους χυμούς αυξήθηκαν επίσης.
Ο χονδρέμπορος τροφίμων Philip de Ternant, ο οποίος διευθύνει την Creed Foodservice, είπε ότι τον περασμένο χρόνο είχε δει ένα «τσουνάμι» αυξήσεων των τιμών των τροφίμων. “Οι κονσερβοποιημένες ντομάτες από την Ισπανία, επίσης αυξήθηκαν κατά 50%. Τα ζυμαρικά, βασικά προϊόντα για τόσους πολλούς σεφ, έχουν αυξηθεί κατά 24%.
Ορισμένοι αναλυτές πιστεύουν ότι το κόστος ζωής μπορεί τώρα σιγά σιγά να αρχίσει να μειώνεται.
Αλλά στο 10,5%, ο πληθωρισμός στο Ηνωμένο Βασίλειο εξακολουθεί να είναι πολύ πάνω από τον στόχο του 2% που έχει αναλάβει να επιτύχει η Τράπεζα της Αγγλίας.
Ο Γκραντ Φίτσνερ, επικεφαλής οικονομολόγος στο ONS, είπε στο πρόγραμμα του BBC Today ότι οι τιμές της βενζίνης μειώθηκαν κατά 8 λεπτά ανά λίτρο τον περασμένο μήνα, ενώ το πετρέλαιο ντίζελ μειώθηκε κατά 16 λεπτά ανά λίτρο.
«Είναι σημαντικό να επισημάνουμε, αν και έχουμε δει μια δεύτερη συνεχόμενη χαλάρωση, είναι σχετικά μέτρια πτώση και ο πληθωρισμός εξακολουθεί να είναι σε πολύ υψηλό επίπεδο με τις συνολικές τιμές να αυξάνονται έντονα», είπε.
ΠΗΓΗ: ertnews.gr
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: ΑΠΕ – ΜΠΕ
